Kek Marble

Assalammualaikum....

Pagi ni Noor nak share 1 lagi resepi kek Marble..

maklum la kek ni dah lama, tapi Noor tetap nak kongsikannyer....jom layan

Cake Marble

Bahan 

250 gm Buttercup

210 gm gula icing

60 gm susu pekat manis

270 gm Tepung superfine/ tepung kek

1 sudu teh double action

2 sudu teh ovelate

2 sudu besar serbuk koko

1 sudu coffee emlco

4 biji telur Size A

Cara Caranye:

1. Tepung dan baking powder ayak dan ketepikan.

2. Butter, ovelate dan gula pukul hingga putih dan gebu.

3. Masuk telur dan susu berselang seli hingga habis.

4. Bahagikan doh kepada 2 bahagian, 1 warnakan warna asal dan 1 lagi campurkan serbuk koko dan coffee emlco dan kacau adunan hingga sebati.

5. Guna Loyang " yg di lapik kertas minyak dan griss semua permukaan loyang.

6. Sudukan 2 adunan putih dan sudukan 2 adunan coklat ditengah2 loyang (bertindih).Buat sehingga habis.

7. Goyangkan loyang supaya adunan tu sekata..dan gunakan lidi untuk loretkan bahagian atas permukaan adunan.

8. bakar 180C 30-45 minit bergantung pada oven masing masing

---

thank you.,pliz like :)

---

Resepi : Blueberry & white chocolate delight

Assalammualaikum... banyak teman2 Fb minta Noor share resepi

ni... memang xterkata, cake ni rasa macam ice cream.

Kepada Acik Senisah from Singapore Tema kasih yer

sudi Sharengan Noor n my freind....

so pd teman2 sila amik resepi ni k

Blueberry & white chocolate delight
Bahan ini Buat awal
Step 1-Chcolate blueberries
80 gr blueberries filling
35 gm cooking chocolate (Couverture)
20 gm whipping cream panaskan dan masukan chocolate kacau rata dan sejukan
35 gr Whipping cream yg telah di pukol kakau-FC
sebatikan bahan di atas dan masukan dlm acuan 5" bulat di alas plastik letak filling blubery dan masukan dlm freezer ( icecream)
Step 2-Sdponge cake
5 biji telor
50 mil air biasa
250 gr sponge chocolate mix
pukol sampai kembang dan masukan 50 gr butter cair
tuang dlm loyang 7" bulat , bakar dlm kepanasan oven 160C 35-40 minit. bila sejok masukan dalm peti ice , dan di belah 2 bahagian . ( supaya keras sedikit sponge ni lembut sgt)
Step 3-wafer filling
40 gm chocolate cair
20 gm Nutella
30 gr rice crisp cereal - satukan bahan ini dan sapu kan rata atas cponge dan masukan semula dlm peti.
Step 4-WHITE CHOCOLATE
2 biji telor
20 gr gula castor-pukol kembang bahan ini dn masukan
100 gr susu kotak yg telah di pasan kan - kacau rata dan sejukan,kemudain masukan
250 gr FC yg telah di pukul kaku
60 gr white chocolate cair kan dan masukan
1 sudu besar gelatin + 3 sb air panas . satukan semua bahan.
Cara assemble
Sediakan Loyang berlubang - Ring mould 7" bulat di alas plastik
Step a] tuang susu white chocolate 1/2 bahagian
Step b] letakan atas nya chocolate blueberry
step c] tuang lagi susu whte chocolate
Step d] ter akhir sponge wafer - tekan sedikit .dan masukan dlm freezer 8 jam atau semalaman .


Nota Kaki
(blubery di tapis dan d letak atas chocolate dan di set kan[beku] dlm freezer bersama lebih elok gitu juga dgn rice cereal bersama nutella dan sapu atas sponge dan di beku kan juga. hasil nya lebih kemas ( aturan cereal tak perlu di habis kan ) 1 adunan sponge dan cereal - dpt dua - dan adunan white chocolate & blubery chocolate buat 2 adunan )

---

thank you.,pliz like :)

---

Cake Belang Hijau

Bahan2 A

6 biji telur size B

110gm Gula kastor

1 sudu besar Ovelate

150gm Tepung gandum biasa je...xyah pakai tpg kek

1 sudu besar baking powder

Bahan B

100 gm minyak masak

1 penutup esen vanila

35gm susu manis

Bahan C

1 sudu makan paste pandan

1/2 sudu kecil pewarna hijau

Cara2nyer....

bahagian A,tepung Gandum n baking powder ayak n masukkan kedalam mixer n kesemua bahan A yer...pukul sehingga gebu keputihan...dalam 15 minit kelajuan paling laju yer....

selepas itu masukkan bahan B pukul tahap sederhana selama 10 minit.....

setelah selesai bab pukul 2 .. adunan td kita bahagikan kepada dua yer 1 adun kosong n 1 lg kasi hijau sikit iaitu bahan C

cara2 nk bentuk zebra 2....BERI PERHATIAN KAT CNI

3 senduk kecil adunan putih,3 senduk adunan hijau..,diulang sebanyak 3 kali yer....masuk kali ke 4 adunan putih 2 senduk kecil n 2 senduk kecil hijau di ulang sebanyak 5 kali yer..... akhir sekali 1 senduk kecil putih n 1 senduk kecil hijau buat jingga selesai adunan 2 yer....cam na dapat tak...

Kalu dapat LIKE yer

---

thank you.,pliz like :)

---

Kek Zebra save cost

Assalammualaikum....resepi disini yer

Bahan2 A

6 biji telur size B

110gm Gula kastor

1 sudu besar Ovelate

150gm Tepung gandum biasa je...xyah pakai tpg kek

1 sudu besar baking powder

Bahan B

100 gm minyak masak

1 penutup esen vanila

35gm susu manis

Bahan C

2 sudu makan serbuk koko

1 sudu kecil kopi paste @ yg xde leh pakai Nescaffe k

5- 8 sudu makan air panas

Cara2nyer....

bahagian A,tepung Gandum n baking powder ayak n masukkan kedalam mixer n kesemua bahan A yer...pukul sehingga gebu keputihan...dalam 15 minit kelajuan paling laju yer....

selepas itu masukkan bahan B pukul tahap sederhana selama 10 minit.....

setelah selesai bab pukul 2 ...ketepikan jap... ambil bahan C satukan ngan air panas.... adunan yg td kita ketepikan 2 bahagikan kepada dua yer 1 adun kosong n 1 lg kasi gelap sikit....kita masukkan koko yer....

cara2 nk bentuk zebra 2....BERI PERHATIAN KAT CNI

3 senduk kecil adunan putih,3 senduk adunan koko,diulang sebanyak 3 kali yer....masuk kali ke 4 adunan putih 2 senduk kecil n 2 senduk kecil koko di ulang sebanyak 5 kali yer..... akhir sekali 1 senduk kecil putih n 1 senduk kecil koko buat jingga selesai adunan 2 yer....cam na dapat tak...

Pas2 bakar 180'c selama 40-45minit mengikut oven masing2 k....loyang noor guna 9 inci kalau guna loyang 8" kek tinggi sikit yer

SELAMAT M'CUBA.....

---

thank you.,pliz like :)

---