Memaparkan catatan dengan label Pastery Puff. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label Pastery Puff. Papar semua catatan
Jumaat, 13 Disember 2013
Selasa, 12 November 2013
Ahad, 12 Mei 2013
Resepi Italian Cream Horn
Assalammualaikum...
kebetulan ada orang oder cream horn, Noor share lagi sekali resepi ni..Resepi terdahulu kat sini yer...
tempoh hari noor ada share.... tapi tak la tunjuk cara nak potong pastery dan nak balut pastery tu...
so kali ni Noor tunjuk sikit supaya korank faham ok.....
Yang pic atas tu adalah pastery yang segera punyer yer... tak payah nak susah susahkan diri nak canai bagai yer....
Gambar dekat atas tu adalah acuan horn... macam kuku hantu ke atau kuku penari siam kan... hehhehehe...so apa apa aje lah....
Pastery ni sebelum potong yer... ambil sekeping dan bahagikan 6 sama size yer...
dan potong seperti gambar bawah yer...
Pastery yang dipotong 6 bahagian...
Lilit seperti diatas... kemudian sambung lagi sehingga menjadi 3 lilitan...maknanyer 1 keping dapat 2 pastery horn..( 1 Pastery horn guna 3 potong pastery tadi )...
1 biji telur + secubit garam dan sedikit pewarna kuning pukul dan sapu pada permukaan Pastery Horn tu yer...bakar 180C sehingga permukaan garing yer... selepas tu masukkan castad kedalam pastery yang dibakar....
Resepi Italian Custard
( resepi ni Noor ubah sikit yer dari resepi Umi Nadia )
tema kasih yer kak sedap sungguh :)
40 gm tepung kastad
100 gm whipping cream
450 gm susu full cream
90 gm gula
10 gm tepung jagung
2 biji telur
sedikit esen vanilla
Cara:
masak semua sekali sampai pekat dan sejukkan dan paipkan kedalam Horns tadi
( Sapuan kuning telur keatas pastery)
1 biji telur
sedikit pewarna kuning
secubit garam
gula pasir ( untuk tabur)
Cara:
telur, garam dan pewarna pukul hingga sebati...
sapu pada pastery yg telah dibalut dan tabur gula....
bakar 180C sehingga kekuninggan...( bergantung pada ocen masing masing yer)
Isnin, 29 April 2013
Resepi Pastery Puff Sardin
Assalammualaikum....
Pagi ni time rajin, Noor buat puff sardin yang best la....
sebab hari tu ada noor buat, tapi tak pun bagi resepi...so kali ni jom kita buat sama sama yer :)
Resepi Inti sardin
1 tin ikan sardin ( size besar )
5 labu bawang besar potong dadu
5 sudu besar cili kisar
Air asam jawa
garam dan serbuk perisa
Minyak untuk menumis
Cara cara:
1. Tumis cili hingga pecah minyak...
2. Masukkan sardin dan setengah saja sos ikan sadin tu yer...
3. masukkan bahan perisa serta air asam jawa...biarkan kering
4. Hancurkan isi ikan tu serta masukkan bawang, masak hingga bawang layu saja...tutup api dan sejukkan....
Saya gunakan pastery yang siap yer,....
ambil 1 keping dan potong 2 macam pic atas tu yer...
Bahagian atas tu saya kelar kelar macam pic atas tu yer....
bahagian bawah saya sapu telur yer (1 biji telur + secubit garam dan sedikit pewarna kuning )
Letak inti sardin atau inti yang korank suka yer...
Cantum bahagian kelar tu dengan bahagian inti yer...
Gunakan Garfu untuk bentukkan disekeliling pastery yer...
Sapu telur pada bahagian kelar yer...
dan bakar pada 180C sehingga masak...
Sudah Masak Jom makan hehehheh....
Nampak tak lapisan lapisan puff tu....
Yang ni Siap Pack untuk dijual ....
Rabu, 24 April 2013
Selasa, 23 April 2013
Resepi Italian Cream Horn
Assalammualaikum...
Sekarang ni Noor dah start buat product terbaru dan masih dalam pelancaran hehehe.... kalau rasa nak makan call Noor ok...kalau rajin nak buat sendiri, meh sini nak cerita cara nak buat yer...
Dekat pic atas tu ialah pastery Puff yang segera... kalau rajin korank canai la sendiri... ni tak ada masa nk buat so yg tu jew Noor guna....
cara mudah, dalam 1 pack tu ada 10 keping....
ambil 1 keping potong kepada 6 bahagian... boleh dapat 2 biji Horns yer...
kalau tak percaya try buat yer...
Pic atas tu pula adalah acuan Horns... bukan kuku hantu yer hehehehe...
balut pastery macam siput sedut tu... sebanyak 3 potong... nak resepi selanjutnyer dibawah yer....
Resepi Italian Custard
( resepi ni Noor ubah sikit yer dari resepi Umi Nadia )
tema kasih yer kak sedap sungguh :)
40 gm tepung kastad
100 gm whipping cream
450 gm susu full cream
90 gm gula
10 gm tepung jagung
2 biji telur
sedikit esen vanilla
Cara:
masak semua sekali sampai pekat dan sejukkan dan paipkan kedalam Horns tadi
( Sapuan kuning telur keatas pastery)
1 biji telur
sedikit pewarna kuning
secubit garam
gula pasir ( untuk tabur)
Cara:
telur, garam dan pewarna pukul hingga sebati...
sapu pada pastery yg telah dibalut dan tabur gula....
bakar 180C sehingga kekuninggan...( bergantung pada ocen masing masing yer)
